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Sal, gordura, ácido, calor : os elementos da boa cozinha / por Samin Nosrat ; com ilustrações de Wendy MacNaughton ; tradução de Nina Horta e prefácio de Michael Pollan. -
Tipo de material:
TextoDetalhes da publicação: São Paulo, SPISBN: - 9788592754143
| Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Materiais especificados | Situação | Código de barras | |
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Livros
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Biblioteca Pública de Prudentópolis 600 - Tecnologia | 641.5 N897 SAL (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Fast Cataloged Item | Disponível | 2025-0251 |
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